top of page
One day
자허토르테
Sacher Torte
안녕하세요.
행복을 굽는 하루아키입니다.
오스트라이의 요리사 프란츠 자허(Franz sacher)와
케이크 시트에 잼을 발라 만드는 토르테가 만나 만들어진 케이크에요
자허토르테는 찐~한 초코시트에 살구잼이 만나서 탄생되었답니다 =)
하루아키의 특별한 레시피로 진행되는 클래스에요
만들기는 조금 복잡하고 어려우니 홈베이킹으로는 추천하지 않습니다
❝자허토르테 클래스는요❞
-원재료 계량부터 완제품 포장까지 모두 경험할 수 있어요
-진한 초코맛 시트 레시피를 만들어 볼 수 있어요
-장식도 모두 직접하며 꾸며볼 수 있어요
-가나슈를 이용한 코팅도 직접 경험해 볼 수 있어요
-진하고 맛있는 자허토르테의 레시피가 제공됩니다
-클래스 상황에 따라 사진과 다를 수 있습니다-
❝클래스 상세 안내 ❞
-모집기간-
상시모집
-정원-
최대 3명
-소요시간-
약 2시간 ~ 2시간 30분
-크기와 개수-
1인당 자허토르테 1개 + 자투리로 만든 미니 케이크
(12cm의 원형 자허토르테가 완성됩니다)
-레터링-
케이크 윗면에 간단한 레터링이 가능합니다
필요하시다면 사전에 레터링 멘트를 준비해주세요 =)
-보관 방법 및 기간-
실온 : 적합하지 않아요
냉장 : 제조일 포함 7일 보관 가능
냉동 : 적합하지 않아요
-예약 방법-
(가장 간편하며 빠른 예약방법입니다)
(궁금하신 점이나 네이버 예약이 불가능하시다면 문의해주세요.)
bottom of page